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萝卜丸子粉条汤的做法有哪些,丸子粉条汤做法大全

来源: 责编: 时间:2024-06-20 15:13:08 208观看
导读 粉条丸子汤是个别地区的特色菜,丸子可以用肉、萝卜丝、面糊三种混合在一起,再用粉丝炖煮加上香菜、醋、调味料等进行搭配,味道极佳,适合大人、小孩,没有禁忌,香酥脆爽,汤汁酸咸好喝

粉条丸子汤是个别地区的特色菜,丸子可以用肉、萝卜丝、面糊三种混合在一起,再用粉丝炖煮加上香菜、醋、调味料等进行搭配,味道极佳,适合大人、小孩,没有禁忌,香酥脆爽,汤汁酸咸好喝,味道极佳。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

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一、丸子粉条汤的做法gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

1、先把红薯粉条放在水中烫软,粉条捞出来控干水分,切成小段备用。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

2、把鸡蛋打散,根据个人口味加入盐五香粉,搅拌均匀,然后再分次少量的加入淀粉和面粉,搅成黏稠糊状后加入少许食用油,喜欢在丸子中加入萝卜丝的可以适量放入,能增加口感。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

3、热锅烧油,在油温4成热的时候,把丸子下锅开始炸,全程保持小火,当丸子全部飘起来且颜色变成金黄,说明已经熟了,可以盛出,没有经验的可以先品尝一个观察内部是否熟,面没有熟的可以继续油炸。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

4、丸子炸好后捞出控油,另一边开始烧水被泡好的粉条放入锅中。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

5、水中放入盐、生抽、胡椒粉等调味料,当粉条快熟的时候放入丸子,烧沸后关火。出锅前放入香菜和适量香油,如果喜欢偏酸的味道,可以加入醋。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

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二、萝卜丸子的营养功效gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

1、增强免疫力:萝卜具有抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有辅助作用,而且能够去火,用清水煮萝卜,可以驱寒,对感冒有一定的疗效。萝卜丸子中可以拌入鸡蛋,同时能补充蛋白质,增加营养。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

2、促消化:萝卜被誉为自然界的消化剂,根茎部分含有淀粉酶,能对人体中的食物进行分解,帮助胃蠕动,促进食物消化。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

3、降血脂:吃萝卜丸子要适量,毕竟属于油炸食物,适量食用可软化血管、稳定血压,萝卜汤酸甜可口,还能促进食欲。gJ828资讯网——每日最新资讯28at.com

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