白兰瓜是什么瓜？一起来看看吧！
白兰瓜又叫兰州蜜瓜，原产于美国，一般重量为3到4斤，它的瓜皮厚，瓜的果肉甜，肉嫩多汁。在中国，它是从美国引入栽培的，是兰州的特产。白兰瓜在兰州试种成功后，便被推广到皋兰忠和、水阜、什川、石洞等乡村，经40多年栽培已成为皋兰传统特产。这种瓜，每亩种1200余株，植株强壮，每株留瓜1枚。
群众将其生长状况概括为：“四个扁担八个叉，四十八片叶子一个瓜” (即每株4枝主秧，8枝侧秧，48片叶子留瓜一个)。瓜重约1．5公斤，含糖量一般达12%左右，好的可达16%左右，瓤厚汁丰，脆而细嫩，吃时瓜糖盈口，甜美清凉，满颊清香，直透心脾，有“如露如蜜”之说。群众戏曰：“白兰瓜拌炒面，笑死尕老汉”。
过去主要在旱砂田种植，近年来，随着地膜覆盖和大棚技术的推广，开始采用大棚套小棚，再压地膜的种植方式种植，提高了瓜品质量，提早了上市时间，效益大增。现在，种植面积约2000多亩，亩产1500公斤左右，年可产瓜300多万公斤，除供应兰州市场外，还销往全国10多个省市，并打入香港市场。特别是忠和产的大暑白兰瓜，皮白瓤绿，籽腔小，肉厚汁多，含糖量高，堪与瓜地相连的兰州青白石出口名产媲美。
白兰瓜的功效
白兰瓜含有纤维素、维生素、碳水化合物、钾等营养成分，具有帮助排便、生津止渴、清热去暑、预防夜盲症、利水消肿、健胃消食、美容养颜等作用。
白兰瓜所含维生素C具有抗氧化、抗坏血酸等作用；维生素A有预防夜盲症，帮助改善视力等作用，比较适合消化不良、食欲不振、中暑、阴虚内热、湿热体质、水肿、高血压的患者食用。
白兰瓜和哈密瓜的区别
1、果肉区别
白兰瓜切开后果肉是白色，果皮非常薄，吃起来味道相当香甜，口感也异常清脆。哈密瓜切开后果肉呈金黄色，果皮比较厚，中间的瓤也非常多，哈密瓜吃起来甜度很高，还有一股独特的香味，一般成熟的哈密瓜吃起来很软糯。
2、外观区别
白兰瓜外形呈不规则的椭圆，果皮颜色比较白，并且没有的纹理，果肉也呈白色，吃起来香甜脆嫩，是兰州地区的特产水果。
哈密瓜个头较大，是规则的椭圆形，果皮和果肉颜色呈金黄色，表皮有明显的黄色纹理，是新疆地区的特产水果。
3、品种不一样
白兰瓜原产自美国，从美国引入中国培养后，在我国兰州地区生长效果较好，称为了当地的特产水果，所以也称兰州蜜瓜。哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本生长出来的果实味道异常浓香，是我国新疆地区的特产水果，具有悠久的历史。
怎样挑选好吃的白兰瓜
挑选同等大小的白兰瓜时，优先选择重量较轻的，成熟的白兰瓜一般是圆球形、微微有些弹性。
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