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可爱软萌的牛角面包你吃过吗?它可是非常受欢迎的哦

来源: 责编: 时间:2023-08-10 14:14:40 5117观看
导读 牛角面包是一种食品,主要材料有高筋面粉、低筋面粉等,辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等,口味偏甜,通称的维也纳甜面包或甜点,有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。1、起源传说在1683年时,土耳其

牛角面包是一种食品,主要材料有高筋面粉、低筋面粉等,辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等,口味偏甜,通称的维也纳甜面包或甜点,有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

1、起源
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传说在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,心焦之余,土耳其将军心生一计,决定趁夜深人静时分,挖一条通到城内的地道,以在不知不觉中攻入城内。不巧地是,夜深人静时分,他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉,揉面团的面包师傅发现,连夜报告给国王,结果,土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师,全维也纳的面包师,将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状,以表示是他们先见到土耳其军队的。VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

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2、营养成分VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

热量:290卡路里VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

蛋白质:10.1克VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

碳水化合物:19.1克VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

脂肪:19.5克VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

能量:1213千焦VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

饱和脂肪酸:11.1克VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

单不饱和脂肪酸:1.1克VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

多不饱和脂肪酸:5.9克VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

胆固醇:170毫克VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

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3、注意事项VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

一般面包中热量都很高。牛角面包也是。所以虽然牛角面包口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。肥胖者、糖尿病患者应尽量少食。VW428资讯网——每日最新资讯28at.com

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