当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

肉末茄子怎么做好吃

来源：责编：时间：2023-10-08 10:31:32 619观看

导读肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材的家常菜，做法简单，色香味俱全，可以说是一道好

肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材的家常菜，做法简单，色香味俱全，可以说是一道好吃美味的菜了，而且茄子营养丰富，茄子含有丰富的维生素E、维生素和维生素C等物质，那么肉末茄子怎么做好吃呢？

制作时间：10分分钟

难易程度： 一般

口味：咸鲜

分类：炒菜

主食材：茄子2根

辅料：淀粉1勺、白醋2克、料酒1勺、蚝油1勺、肉末50克、老抽2克、生姜1块、大蒜3瓣

步骤：

1、生姜1块切末；

2、大蒜3瓣切末；

3、小葱2根切葱花；

4、茄子洗净去蒂切条；

5、放入盐1勺；

6、白醋2克；

7、淀粉1勺；

8、拌匀腌制5分钟；

9、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

10、将茄条放入锅中炒熟后捞出；

11、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

12、将茄条放入锅中炒熟后捞出；

13、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

14、放入姜末、蒜末炒香；

15、放入肉末炒干水分；

16、加入料酒1勺；

17、蚝油1勺；

18、老抽2克炒匀；

19、放入茄条大火翻炒；

20、放入胡椒粉1克；

21、盐1勺；

22、鸡精1勺拌匀；

23、盛出撒上葱花即可。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-6351-0.html肉末茄子怎么做好吃

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：白八爪

下一篇：茭白肉片的做法

标签：

热门焦点

校方回应学生留言后食堂删掉猪肚2字已责令整改将惩罚

学生给食堂留言希望猪肚鸡中多加几片猪肚，没想到商家直接把菜谱上的“猪肚”二字去掉了，安徽大学食堂这一操作让不少网友都觉得离谱。12月5日，从该校了解到，承包
菜肴调味使莱肴具有多样口味的一项技术措施

菜肴调味即调和滋味，就是用各种调味品和调味手段，在原料加热前、加热过程中或加热后影响原料，使莱肴具有多样口味和风味特色的一项技术措施。调味在烹调技艺中处
没想到菠萝蜜作用这么大，菠萝蜜功效作用

菠萝蜜是一种热带水果，菠萝蜜不仅果肉可以食用，它的果核、青果仁以及白色的果芯都是可以食用的。下面给大家介绍一下菠萝蜜功效作用：1、延缓衰老菠萝蜜中富含蛋
除夕年夜饭：老传统要遵守良好的家风要传承

除夕，是一个团圆的日子，这一天最重要的事情就是吃团圆饭。在准备菜品的时候，我们需要注意一下，有些菜即使自己想吃，也不要把它端上桌。年夜饭不同于平时的家庭聚餐
日本飞机餐推出蟋蟀粉末汉堡没有异味有海鲜的味道

日本飞机餐推出蟋蟀粉末汉堡没有异味有海鲜的味道据日本电视台4日报道显示，日本廉价航空公司ZIPAIR自7月起，推出由可食用蟋蟀粉末制作的飞机餐，系日本首家在飞
国家发改委研究投放猪肉储备防范生猪价格上涨

国家发改委研究投放猪肉储备防范生猪价格上涨据国家发展改革委官方微信公众号消息显示，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司
流淌至今的南宋味道：宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而
汤圆除了煮着吃还有这些吃法

元宵节的传统习俗之一就是吃汤圆，但随着现在人们的不断创新，汤圆的吃法也越来越多元化了，这里就给大家分享几种汤圆其他的美味吃法。一、炸汤圆先把汤圆放到水里
好喝的冷门奶茶推荐：港式奶茶

伴随着以喜茶、奈雪的茶为代表的新茶饮迭代创新，台式奶茶愈加繁盛。而曾同样火极一时的港式奶茶却不温不火，港式奶茶曾经是中国香港独有饮品，因其口感爽滑且香醇

猜你喜欢

SQL Error: select * from ***_ecms_news6 where id in(296,252,254,435,391,) limit 6

首页

美食资讯

菜谱

小吃

烘焙

营养

烹饪技巧

食疗食补

美食百科

肉末茄子怎么做好吃

校方回应学生留言后食堂删掉猪肚2字已责令整改将惩罚

菜肴调味使莱肴具有多样口味的一项技术措施

没想到菠萝蜜作用这么大，菠萝蜜功效作用

除夕年夜饭：老传统要遵守良好的家风要传承

日本飞机餐推出蟋蟀粉末汉堡没有异味有海鲜的味道

国家发改委研究投放猪肉储备防范生猪价格上涨

流淌至今的南宋味道：宋嫂鱼羹

汤圆除了煮着吃还有这些吃法

好喝的冷门奶茶推荐：港式奶茶

最新推荐

00后男生每天下班后卖烤肠解压一个晚上能赚200元

国家发改委研究投放猪肉储备防范生猪价格上涨

新加坡将禁止奶茶果汁等广告宣传遏制糖尿病发展

顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万双方闹上法庭

糖油粑粑是哪里的小吃，为什么很多人喜欢？

减肥人士钟爱的全麦面包，它真的可以减肥吗

猜你喜欢

热门推荐

相关资讯