黑糯米和黑米的区别是什么？下面就让我们一起来了解一下吧：
1、品种不一样
黑糯米是糯米的一种，黑米是粳米的一种，糯米和粳米品种是不同的。
2、外形不一样
黑糯米的外皮带有紫红色，而黑米外表乌黑，质地细密，比普通大米扁一些。
3、营养价值不一样
黑糯米含有蛋白质、脂肪，还有钙、磷、铁、等元素，还可以泡酒喝；黑米富含18种氨基酸及硒、铁、锌等元素。
以上就是为大家介绍了黑糯米和黑米的区别，希望能够帮助到大家。
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