相信大家都听说过椒盐虾吧，椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系，其主料是海虾，味道香辣，肉质软嫩，相信吃过的小伙伴应该对椒盐虾的味道有很深的印象，但是这道菜毕竟不是家常菜，如果想要吃这道菜，但是又

红焖羊肉起源于河南新乡，并以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野，后来随着食客的不断扩大，红焖羊肉成了一道有名的豫菜，如此受欢迎的红焖羊肉是怎么制作而成的呢？准备材料：羊排1扇、枸杞

阿胶是一种常见的保健品，对女性有着很大的用处。那阿胶是怎么做的呢？阿胶是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的，阿胶呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，

相信大家都知道黄桃吧，黄桃是桃类的一种，这种桃的营养成分十分丰富，有大量的维生素c和人体所需要的微量元素，所以今天小编要给大家分享一下黄桃罐头的制作方法。1、首先将黄桃泡水洗干净，去皮。保证黄桃完好

核桃是一种营养物质丰富的食物，但是核桃的壳十分坚硬不易打开，核桃仁上的内皮略微苦涩，也不易撕下来，很多小伙伴不喜欢吃里面的皮，如何能将这层皮撕下来呢？第一种方法：（一）煮一锅开水，把剥了壳的核桃放入，烫1-2分钟

相信大家都吃过鸡肉吧，鸡肉的营养丰富，可以烹饪的方式又很多，所以是家常菜的首先之一，但是怎么做鸡肉好吃呢？我想这个问题对于不同的人答案也不同，比如有的人就偏爱炸鸡，有的人就喜欢烤鸡，还有人就喜欢炖鸡，那么

我们知道核桃是一种很有营养价值的食物，即使将核桃制作成粉末也可加入婴儿辅食中，或者加入牛奶等液体中进行冲泡，同样能很好地发挥其营养价值，那么我们要怎么把核桃制作成核桃粉呢？一、将选好的核桃去壳，桃仁

每种食材都有自己的神仙伴侣，比如我们所说的排骨炖土豆，苦瓜炒鸡蛋，青椒皮蛋，香干炒肉等。牛肉是一道珍贵的食材，用牛肉做出来的美食也非常多，比如香菜牛肉，孜然牛肉，但是牛肉稍微没炒好，就会出现口干发柴发硬的

湖南是一个非常喜欢吃辣的省份，对于辣椒的运用可以用出神入化来形容。用辣椒也做出来一道道的传统湘菜，比如辣椒炒肉，青椒皮蛋都是非常有名的下饭菜。因为洞庭湖的缘故，湖南人民还非常的喜欢吃鱼吃河鲜，那么

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区传统流行小吃，那如何在家制作呢？食材：面粉、韭菜、鸡蛋、胡萝卜、食用盐、食用油、十三香1、盆里放面粉，加盐拌匀，少量多次倒温水，揉成面

蚝油牛肉是一道家常菜，以牛肉为主要食材，蚝油为辅助食材烹饪而成，味道鲜美，而且制作程序并不复杂，很适合初学做菜的朋友们，今天我们就一起来了解一下蚝油牛肉的制作方法吧。准备材料：牛肉500克、水150—180克、

猪肉的价格还是居高不下，可是很多小伙伴都是无肉不欢星人，表示一顿不吃肉还好，要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气，所以不管肉价再高，人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山，大家可以

相信大家都听说过黄鳝吧，肯定还有不少小伙伴吃过黄鳝，黄鳝的做法有很多，但是好的食材不需要多复杂的烹饪技巧，其实最简单的红烧就能够做出很好吃的黄鳝来，今天就随小编来看看黄鳝的做法吧。1、首先把黄鳝洗净

相信大家都知道黄焖鸡吧，是不是听到这个菜名，顿时口水都要流出来了，这道菜真是百吃不厌，那么自己在家怎么做黄焖鸡呢，今天小编就给大家分享一个黄焖鸡的做法。1、首先从超市买来一个大鸡腿，洗干净，并切成均匀的

相信大家都吃过鸡蛋饼吧，鸡蛋饼是一种非常家常的菜，而且味道鲜香，样子也好看，如果是喜欢喝点小酒的朋友，要是没有下酒菜，随意煎一个鸡蛋饼就可以了，那么鸡蛋饼该怎么做呢？今天小编就来分享一个鸡蛋饼的做法。1、

炸鸡腿虽然热量很高，但是因为其外酥里嫩的口感受到热烈的欢迎，而我们在外面所吃的炸鸡腿因为油的会担心健康问题，那不妨自己在家试着炸鸡腿，具体步骤如下：第一步：清洗并沥干鸡腿。第二步，然后用竹签在鸡腿上打

我们自己在家制作很多甜品的时候都能够用上奶油，如何能够很好地打发奶油呢？小编今天就给大家带来了打发奶油的方法。准备材料：鸡蛋、牛奶、食用油、糖。步骤：一、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。

螃蟹是一道非常美味的海鲜，人们习惯用蒸和煮的方式来食用它，这样能保持它的原汁原味，那么螃蟹要煮几分钟呢？一、一般而言，正常个头的螃蟹只需要蒸三十分钟左右，即将水烧开占用十分钟，水烧开之后还需要蒸十五分

鱼，作为一种高蛋白低脂肪是食材，深受食客们的喜爱。鱼的种类非常繁多，有数不清的鱼类都可以拿来食用。而鱼的做法也是五花八门，不管是煎炸炖煮，还是红烧清蒸，都能做出一道道的鱼美食。烤鱼，酸菜鱼，红烧鱼是很多

南瓜苗可以作为食物通过炒，煮等烹饪手法来制作，那南瓜苗又有什么功效与作用。功效与作用如下：润肠通便 南瓜苗中含有丰富的粗纤维，粗纤维能够在肠道内吸收水分、刺激肠道蠕动，维持血糖平衡，对于动脉硬化、冠心

相信大家都见过黄花菜，也吃过黄花菜，这种菜是一种非常具有特色的蔬菜，可以做成汤，也可以直接炒，而且味道十分鲜美，如果是吃新鲜的黄花菜，就和春天吃笋一样，能够吃出一种春天独有的味道，但是大家知道黄花菜该怎么

梅菜历史悠久，是岭南三大名菜之一，五花肉和梅菜相互配合，肥而不腻，赢得了万千食客的喜爱，想要做好一道梅菜扣肉并不简单，有着好几道工序，今天就和小编一起来看看梅菜扣肉的制作步骤把。准备材料：五花肉500克、梅

我们生活中吃的珍珠丸子，其实在家也可以用剩米饭来做。小编今天就来教大家用剩米饭做珍珠丸子。食材:剩米饭适量 、胡萝卜适量、木耳适量、鸡蛋 一个、肉泥适量 、葱 、姜、味精 、盐 、面粉、料酒、番茄

中国的饮食文化中一双筷子便可以夹起很多东西，而外国人的刀叉和我们的筷子在使用方法上有着很大的不同，刀叉具体要如何使用呢？一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上，用叉子压住食物的

鸭锁骨是每次卤味时必买的一样食物，今天就来自己动手做道“孜然鸭锁骨”，接下来小编就告诉大家操作方法。食材：鸭锁骨辅料：油、盐、孜然粉、姜、高度白酒、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、小茴香1.