当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

羊杂煲的做法

来源：责编：时间：2023-10-10 20:05:36 652观看

导读冬天，已向纵深而来，寒凉扑面来。对于特别爱喝羊肉汤的人来说，用纯肉真的不过瘾，味道不

冬天，已向纵深而来，寒凉扑面来。对于特别爱喝羊肉汤的人来说，用纯肉真的不过瘾，味道不够膻，来一碗羊杂汤才过瘾呢，香，鲜，膻，都占全了，这才是人间美味呢！现在我们就来学习一下，这道冬天的美味。

制作时间：30分钟

难易程度：一般

口味：麻辣

分类：炒菜

主食材：羊杂300克，白萝卜100克，胡萝卜100克

辅料：豆瓣酱1勺，洋葱半个，小米椒10个，干辣椒6个，花椒2克，大蒜5瓣，生姜1块，辣椒酱1勺

步骤：

1、白萝卜切条；

2、胡萝卜切条；

3、芹菜洗净切段；

4、洋葱半个切丝；

5、小米椒切粒；

6、姜1块切片；

7、蒜切片；

8、干辣椒剪成段状备用；

9、锅中放入适量清水烧开；

10、放入胡萝卜，白萝卜，焯水1分钟，捞出沥干；

11、放入羊杂，姜片，煮3分钟，捞出待用；

12、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

13、放入姜蒜片，花椒，干辣椒炒香；

14、放入豆瓣酱1勺，糍粑辣椒酱1勺，炒出红油；

15、放入切好的小米椒炒匀；

16、放入羊杂，胡萝卜白萝卜，洋葱丝，芹菜段炒匀；

17、加入料酒1勺，盐1勺，鸡精半勺，白糖半勺，胡椒粉1克，翻炒均匀；

18、砂锅中倒入炒好的羊杂，小火煨煮；

19、收汁后撒上葱花，香菜即可。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-6460-0.html羊杂煲的做法

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：红茶芝士奶盖蛋糕的做法

下一篇：用猪皮还能出漂亮的水晶蛋既好看又营养满满的胶原蛋白

标签：

热门焦点

非法添加物不等于食品添加剂

苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺，说到食品添加剂，人们首先会想到这些。不少人因此“谈添加剂色变”。“事实上，它们都不是食品添加剂，而是属于食品非法添
服用维生素C的最佳的时间段

我们都知道维生素对人体健康是非常重要的，也是人体中必不可少的一种元素，很多大人喜欢给自己的孩子吃维生素，尤其是维c更是大人的最爱。他们认为维生素c对孩子身
韩国炸鸡价格猛涨物价上涨影响市民的日常生活

韩国炸鸡价格猛涨物价上涨影响市民的日常生活夏日来临，韩剧中应对炎炎夏日最好的美食是炸鸡配啤酒。但是，从去年开始，韩国的知名炸鸡店们都陆续提高了炸鸡的价
张亮麻辣烫碗有污垢被质疑不刷碗网友：影响食欲

23日，安徽宿州，顾客称吃完张亮麻辣烫后发现碗底有一层污垢，疑似没有刷碗。24日，店家回应称，每天都刷碗并消毒，因使用的隔热塑料碗，长期使用后的会有沉淀物质，刷不掉，目
男生吃杨国福1年发现竟是杨围福中华文字太奥妙

说到麻辣烫，一定是很多人心中的心头好了，国内比较为人知的品牌就有杨国福、张亮等，由于他们比较出名，也就出了一些山寨版的。近日，在吉林白城，一男生如往常一样，下课
糖油粑粑是哪里的小吃，为什么很多人喜欢？

糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，但正是因其廉价的身份
减肥人士钟爱的全麦面包，它真的可以减肥吗

全麦面包是指使用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，因为经过较少的加工程序，因此保留了大部分的营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素E和B族维生素
好喝的冷门奶茶推荐：港式奶茶

伴随着以喜茶、奈雪的茶为代表的新茶饮迭代创新，台式奶茶愈加繁盛。而曾同样火极一时的港式奶茶却不温不火，港式奶茶曾经是中国香港独有饮品，因其口感爽滑且香醇
钠元素分布在什么地方？钠元素详细介绍

钠与我们的生活是息息相关的，我们每天吃的食盐中主要就是含有钠元素的。钠如果吃多了的话，会引起我们的身体健康出现问题了。所以大家在平时吃的时候，一定要注意

首页

美食资讯

菜谱

小吃

烘焙

营养

烹饪技巧

食疗食补

美食百科

羊杂煲的做法

非法添加物不等于食品添加剂

服用维生素C的最佳的时间段

韩国炸鸡价格猛涨物价上涨影响市民的日常生活

张亮麻辣烫碗有污垢被质疑不刷碗网友：影响食欲

男生吃杨国福1年发现竟是杨围福中华文字太奥妙

糖油粑粑是哪里的小吃，为什么很多人喜欢？

减肥人士钟爱的全麦面包，它真的可以减肥吗

好喝的冷门奶茶推荐：港式奶茶

钠元素分布在什么地方？钠元素详细介绍

最新推荐

野生蘑菇中毒高发季谨防&ldquo;毒从口入&rdquo;

蚊子睡眠不足也会变得堕落不愿咬人只想睡觉休息

男子吃月饼咬到螺丝磕坏2颗牙涉事企业表示正在调查核实

&ldquo;下饭神器&rdquo;老干妈不香了? 营收同比下滑约22.25%

麻婆豆腐是哪里的名菜？它是什么味道

法国慕斯蛋糕，口感细腻，入口即化

猜你喜欢

热门推荐

相关资讯