手擀面的做法

很多朋友想知道手擀面的做法是什么，下面就让我们来看看吧。36T28资讯网——每日最新资讯28at.com

食材用料：面粉：250克，盐：5克，鸡蛋：2个。36T28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、鸡蛋打进碗中，加盐打散，倒入面粉，边倒边搅拌，搅拌成雪花片状，逐次加水并搅拌，揉成面团。36T28资讯网——每日最新资讯28at.com

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2、案板上撒面粉，将面团进一步揉合至表面光滑，放入碗中，盖上保鲜膜，静置20分钟，取出，再次揉合。36T28资讯网——每日最新资讯28at.com

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3、把面团擀成厚度约3毫米左右的面片，撒上干面粉，折叠成一层一层，切成条状，撒上干面粉，提起面条的中间部分，轻轻抖开以防粘连，完成。36T28资讯网——每日最新资讯28at.com

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以上就是小编的分享，希望能帮助到大家。36T28资讯网——每日最新资讯28at.com

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