糖尿病人一般可以适量食用百香果，但需注意控制摄入量。百香果含糖量较低且富含膳食纤维，有助于延缓血糖上升，但过量食用仍可能影响血糖控制。
百香果的血糖生成指数较低，每100克果肉约含11克碳水化合物，其中膳食纤维占比较高。膳食纤维可减缓糖分吸收速度，避免餐后血糖剧烈波动。百香果还含有维生素C、钾等营养素，对改善血管功能和电解质平衡有一定帮助。建议将百香果作为加餐食用，每次不超过半个果实的果肉量，并计入全天碳水化合物总量。
部分血糖控制不稳定的糖尿病患者需谨慎食用。合并糖尿病肾病的患者应注意百香果中钾含量较高的问题。食用后建议监测血糖变化，若出现血糖明显升高或胃肠不适，应减少或停止食用。百香果籽可能刺激胃肠黏膜，胃肠功能较弱者可过滤后饮用果汁。
糖尿病患者日常饮食应以低糖、高纤维为原则，除百香果外还可选择草莓、蓝莓等低糖水果。建议在两餐之间分次食用水果，避免与主食同食。同时需定期监测血糖，根据血糖变化调整饮食方案。若对水果摄入存在疑虑，可咨询营养科医生制定个性化食谱。
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