脂肪肝的诊断要点主要有临床表现、影像学检查、实验室检查、肝活检病理学检查以及风险评估。
脂肪肝早期通常无明显症状，部分患者可能出现右上腹隐痛、乏力、食欲减退等非特异性表现。严重时可伴随肝区压痛、黄疸或体重异常波动。这些症状需结合其他检查综合判断，单纯临床表现无法确诊脂肪肝。
超声检查是首选筛查手段，典型表现为肝脏回声增强、深部衰减和血管模糊。CT检查可量化肝脏脂肪含量，磁共振波谱分析能更精确评估脂肪变性程度。影像学检查对中度以上脂肪肝检出率较高，但对轻度脂肪肝敏感性有限。
肝功能异常主要表现为丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶轻度升高，通常不超过正常值上限2倍。常伴随甘油三酯升高、高密度脂蛋白降低等血脂异常。血清铁蛋白、空腹血糖和胰岛素抵抗指数有助于评估代谢异常。
肝组织病理学检查是诊断金标准，可明确脂肪变性程度和炎症分级。典型表现为肝细胞脂肪空泡形成，根据脂肪占据肝细胞比例分为轻度、中度和重度。同时需评估是否存在肝纤维化或非酒精性脂肪性肝炎改变。
需结合代谢综合征组分评估，包括体重指数、腰围、血压、血糖和血脂水平。长期饮酒史、药物使用史及家族代谢性疾病史对鉴别酒精性与非酒精性脂肪肝有重要价值。纤维化评分系统可预测疾病进展风险。
确诊脂肪肝后应定期监测肝功能与肝脏影像学变化，建议通过饮食调整控制每日热量摄入，减少精制碳水化合物和饱和脂肪酸摄入，增加膳食纤维和优质蛋白比例。每周进行150分钟中等强度有氧运动，避免久坐行为。戒酒并控制体重增长速度，合并代谢异常者需在医生指导下进行药物干预。建立长期随访计划有助于延缓疾病进展。
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