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糖醋丸子的做法

来源：责编：时间：2023-09-18 19:57:33 433观看

导读 1. 糖醋丸子是一道上好的中式菜品，做法简单，口感鲜美，深受人们的喜欢。下面我们来介绍一下糖醋丸子的做法。2. 第一步，准备好所需的材料。丸子的制作需要猪绞肉、淀粉、盐、味精、葱末和姜末。调汁的材料包括糖

1. 糖醋丸子是一道上好的中式菜品，做法简单，口感鲜美，深受人们的喜欢。下面我们来介绍一下糖醋丸子的做法。

2. 第一步，准备好所需的材料。丸子的制作需要猪绞肉、淀粉、盐、味精、葱末和姜末。调汁的材料包括糖、醋、酱油和番茄酱。

3. 第二步，将所有的材料按照比例准备好（例如，100克猪绞肉加10克淀粉、适量的盐、味精和葱末、姜末），搅拌均匀后制成小丸子。

4. 第三步，将锅加热，加入适量的油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色。如果喜欢稍微辣一些的味道，可以加入一些干辣椒煎炸。

5. 第四步，将调料混合均匀，放入锅中烧开，然后将煎好的丸子放进去，用中火继续翻煮几分钟，使调料充分渗透入丸子中。

6. 第五步，将烧煮后的糖醋丸子装盘，点缀上香菜或其他蔬菜，即可食用。

7. 糖醋丸子是一道色香味俱佳、富有营养的家常菜。它不仅口感鲜美，而且制作简单，适合各种场合。在家庭聚会、生日宴会或朋友聚餐等场合，糖醋丸子都是一款十分受欢迎的美食，不妨试一试。

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