炸虾是一道很受欢迎的海鲜美食，口感鲜美，营养丰富。下面分享一下我炸虾的做法和技巧。
1.选择新鲜的虾新鲜的虾去掉头尾后剖开，连带虾线完整且肉质坚实。选择好的虾是成功炸虾的关键。
2.用盐水泡虾用清水将虾洗净后，加入适量盐水泡制10分钟，这样可以减少腥味。3.切割优美的口感
切割虾肉的时候要抓住虾肉质地不要对着虾线切割，而是要从虾背中靠近虾尾的地方开始切割。切割完后，用牙签将沾粉处修理平整。4.裹面粉
在将虾裹上面粉之前，先用水将虾浸湿，这样会让面粉更加粘合。 这时可以加入适量的调料或芝士粉，增加口感。5.热油炸制
将油烧到170℃左右，放入虾进行炸制。注意虾的炸制时间不可过长，否则虾皮易烤焦，口感受到苦涩。6. 沥干油份
将炸好的虾放入沥油篮中，将多余油份晾干。7.上餐
将炸好的虾装盘，加入辅料和调料拌匀，装饰后即可上餐。总之，选择好的海鲜食材，烹饪过程中注意细节，就可以制作出美味的炸虾。
本文链接：http://www.28at.com/showinfo-110-4480-0.html炸虾怎么做好吃
声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 樱花慕斯蛋糕的做法
下一篇： 云南著名景点有哪些
Copyright © 2016-2023 天津谷骐科技有限公司 版权所有 sitemap.xml
违法及侵权请联系：2376512515@qq.com 津ICP备18001702号
津公网安备 12010102000574号
