很多小伙伴在使用冰箱的过程中，都会遇到异味的烦恼。储存食物的空间里常年飘着恶臭，任谁都会感觉不爽——更不爽的，是有些食物会在冰箱里沾染异味，改变食物本身的味道。
那这些冰箱里的异味应该如何清除呢？或者说得更直白一点，这些味道应该如何彻底杜绝呢？这一切，都要从冰箱异味的来源说起。
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冰箱里面有异味，归根结底还是因为不通风。就冰箱里那么一点点味道，如果放在通风良好的房间里，根本就不叫事！
冰箱通风固然是个顽疾，可是如果没有源头，就算是再不通风，冰箱里也不会发臭。那冰箱异味的源头是哪里呢？就是我们储存在里面的食物！
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1.有些食物本身就有比较浓郁的味道，比如葱蒜、臭豆腐、辣椒油等等。还有些时候，食物本身的味道并不浓郁，但是当多种味道掺杂在一起的时候，就比较刺激了。比如烤串遇到松花蛋、韭菜遇到茴香等等。
2.有些时候异味来源于腐败的食物，它可能来自于被遗忘在冰箱里的一块肉、被冻坏的一棵菜，甚至可能是不小心溅到冰箱壁上的一滴菜汤。
那位说了，我家的冰箱里面已经出现臭味了，应该怎么办呢？当然是先除味啦！冰箱除味的方法据说有十几种，不过总结下来，我们要做的不过是两件事：
1.吸附
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先让冰箱变得不臭再说！消灭空气中的异味，最高效、廉价的方法只有一种——吸附。所谓的“吸附”，就是利用某些东西，把空气中带有味道的分子吸进去，然后再把这种东西从冰箱里拿出来扔掉。就像我们用簸箕把地上的土铲起来倒掉一样，吸附工具，就是清理空气的簸箕。
适合作为吸附工具的东西需要有一个特点——内部有很多小孔。最常见的产品是竹炭，包括超市里卖的冰箱专用除味产品，本质上也都是竹炭。
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如果不想花钱，也可以在自己家找点内部有小孔的东西放进去。比如毛巾、卫生纸、柚子皮、发酵好的生面等等。
2.清洁
有人说“我家冰箱里已经放了竹炭，怎么还是有味道？”也有人说“刚刚吸附完冰箱里确实没有味道了，但是用不了几个小时又开始发臭。”出现这些问题，都是因为冰箱里的异味源头没有被清理掉。
清理异味源头，除了把那些味道大的食物封起来或者拿出冰箱以外，还应该对冰箱内壁进行清理和消毒。很多时候粘在内壁上的冷凝水，都有可能散发出恶臭。
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不想再费劲给冰箱除味了？那我们就个办法彻底杜绝冰箱异味，方法同样是有两个：
1.换个风冷冰箱
所有产生异味的冰箱，都是直冷冰箱。因为直冷冰箱直接通过冰箱内壁换热，内部空气不流通，味道就会被积累起来。如果你恰好想要换个新冰箱，不妨买风冷冰箱。
风冷冰箱依靠风扇向冰箱内部吹风制冷，冰箱内部的空气是流通的。就算是有些许异味，也会在流通的空气中释放出来，不会堆积，产生异味的几率自然也就小很多了。
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2.密封储存
直冷冰箱想要解决异味问题，就只能从生活习惯上入手了——所有放进冰箱里的食物，无论是生的还是熟的，一律密封储存。放进保鲜盒里，或者包上保鲜膜再放进冰箱，就可以把食物的味道包裹起来。此时就算是菜坏掉了、腐烂了，味道也会停留在保鲜盒或者保鲜膜里，而不是释放到冰箱内部的空气中。
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