不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗 专家科普：不能替代

快科技1月1日消息，一些朋友日常生活中不爱吃蔬菜，认为绿叶蔬菜的营养价值和维生素，与水果一样，平时吃点水果就可以补充身体需要的营养和微量元素了。gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

据国内媒体报道，对此，有营养学的专家做出了科普。gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

据专家介绍，水果和蔬菜营养成分不同，因此二者不能完全等同或替代。gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

大多数蔬菜(尤其是深色蔬菜)的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质的含量都要优于水果。gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

而水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质会比蔬菜丰富；水果和蔬菜可以互为补充，但不能互相代替。gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

此外，一些蔬菜含有丰富的膳食纤维，如芹菜、韭菜等，可以促进胃肠蠕动，缓解或预防便秘发生。gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

同时，要实现健康饮食，应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”。gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

《 中国居民膳食指南》指出，每天蔬菜建议摄入量为300~500g，其中一半为深色蔬菜；水果每天建议吃200~350g，差不多一个大苹果或2~3个猕猴桃的量。gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

gAH28资讯网——每日最新资讯28at.com

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-17-54875-0.html不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗 专家科普：不能替代

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇： 38201亿元！台积电超越腾讯重回中国市值榜首

下一篇： 英伟达暴涨200%功不可没！美芯片股创14年来大涨幅