“安格斯牛排脆”“海派洋鲜-金枪鱼肉酱”“纯净新西兰草饲牛羊鹿肉”……在第八届中国国际进口博览会上，光明食品集团再度集结全球甄选美味与创新成果，以“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”盛大亮相，为八方来客打造一场“可触、可感、可品、可购”的世界美食盛宴。
八载同行，光明食品集团累计实现意向采购额超百亿元。本届进博会，集团以“锻造主业供应链体系”为主线，依托“产业链筑基、供应链强链、服务链增值”的三链融合，呈现一场集品牌形象、美食品鉴与产业服务于一体的全球美食盛会，让每一位走进展台的观众，亲身感受食品背后坚实而温暖的“光明力量”。
美味无界：山海相逢，中西共舞
在本届进博会，光明食品集团积极推动进口与本土业务双向赋能，以食材为媒介，开启一场“跨越山海的味觉对话”。展区内，白茅岭蓝莓与新西兰乳业共创冰淇淋蓝莓干拼盘；上海农场无抗鸡蛋与新西兰迷你牛肉汉堡“同台亮相”；崇明鲜榨玉米汁与南半球甜橙共话丰收……中外食材和谐共陈，生动诠释“从田间到餐桌”的质朴理念，展示农企融合的创新路径。EATALY展区汇聚意、韩、马等多国近80款进口食品，必品阁、大喜大等韩系品牌首次登场。光明国际推出满元气椰子水、安格斯牛排脆，融合国际品质与本土健康理念。五四农场、农发集团等则以“土洋结合”思路，打造香煎墨瑞鳕鱼、海鲜烩饭等创意融合菜，为传统餐桌注入新意。
沉浸溯源：科技点亮“从源头到餐桌”
在3000多平方米的展区内，“风吹稻浪”艺术装置与“光明农场集市”彼此呼应，“光明厨房”再现加工全流程，40米超长吧台集品鉴与洽谈于一体，结合互动打卡与线上下单，打造沉浸式美食动线。展区更以数字沙盘、智慧大屏、AI互动等科技载体，生动释放产业链协同效能：智慧交互屏联动“嗅、听、闻”三感，还原食材的全球旅程；“海上沙盘”演绎“从渔场到市场”的高效运转；微缩仓储与中央厨房模型，则将品质背后的供应链保障清晰呈现。
乡村振兴：产业链上绽放“甜蜜与丰收”
以产业链创新赋能乡村振兴，是光明食品集团在本届进博会呈现的深层逻辑与实践担当。进博会不仅是全球商品的展台，更是中国乡村与世界接轨的窗口——光明以“绿色、帮扶、融合”为主线，推动乡村产业从“产品输出”升级为“价值输出”。光明糖业将广西凤糖的甘蔗渣再造为展区内的纸盘、餐具及纸面巾，实现“从废弃物到绿色展具”的循环跃升；蔬菜集团充分发挥上海市消费帮扶工作平台优势，推动云南优质农产品精准入沪。展区内还特邀国家级烹饪技师，以云南特色酱料与西式技艺融合创新，打造风味小食，在“百县百品”的风味中实现“从田间到餐桌”的价值共创。城服公司则以日喀则青稞结合茶艺展示，将高原食材与东方美学融入现代生活场景，展现乡村资源在文化赋能下的无限可能。
从上海出发，以进博为桥，光明食品集团以开放之姿、产业链之韧、服务之暖，持续向世界输出食品产业的“中国智慧”与“光明样本”。在全球味蕾的交汇中，一份兼具温度与力量的“光明答卷”正徐徐展开。
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