鸡蛋肉丸汤的做法

鸡蛋肉丸汤的做法如下：

材料：
- 鸡蛋：2个
- 绞肉：200克
- 洋葱：半个
- 蒜蓉：2勺
- 生姜：1小块
- 蔬菜（例如胡萝卜、青菜等）：适量
- 鸡汤或清水：适量
- 料酒：1勺
- 食盐：适量
- 酱油：适量

步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入绞肉中。加入葱蒜末、姜末、料酒和适量的食盐，搅拌均匀。
2. 在锅中倒入适量的鸡汤或清水，待水烧开后，用手将搅拌好的肉馅挤成小丸子放入汤中，煮5分钟。
3. 将洋葱切成碎末，青菜切段或斜切，胡萝卜切片。
4. 加入洋葱末、蒜蓉和姜末，继续煮2-3分钟。
5. 最后，加入适量的酱油和盐，调味即可。

小贴士：可以根据自己的口味加入适量的胡椒粉、香菜等作为调料，使汤更加美味。dOb28资讯网——每日最新资讯28at.com

分享百科小知识，，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-110-6536-0.html鸡蛋肉丸汤的做法

声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇： 营养鲫汤的做法

下一篇： 黄豆炖鸭汤的做法