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海蛎子韭菜鸡蛋汤怎么做

来源：责编：时间：2023-10-13 14:32:22 423观看

导读 1. 食材准备首先，我们需要准备一些海蛎子、鲜鸡蛋、新鲜韭菜和姜片。海蛎子要洗干净，用开水烫一下去掉外壳；鸡蛋打散，韭菜切段备用。2. 做法步骤首先将姜片放入锅中，加入足够的水煮沸。接着加入海蛎子，煮约1分钟

海蛎子韭菜鸡蛋汤怎么做 1. 食材准备

首先，我们需要准备一些海蛎子、鲜鸡蛋、新鲜韭菜和姜片。海蛎子要洗干净，用开水烫一下去掉外壳；鸡蛋打散，韭菜切段备用。

2. 做法步骤

首先将姜片放入锅中，加入足够的水煮沸。接着加入海蛎子，煮约1分钟后捞出备用。

3. 煮汤

将锅中的水倒掉，加入适量清水，再加入煮好的海蛎子、鸡蛋液和韭菜，中火煮约5分钟。

4. 味调

根据口味加入适量的盐和鸡精，再煮1分钟即可。

5. 上菜

将做好的海蛎子韭菜鸡蛋汤盛入碗中，撒上葱花即可食用。

总结：

海蛎子韭菜鸡蛋汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，含有大量的蛋白质、维生素等营养成分，对健康有益。做法简单，口感鲜美，适合家常料理。大家可以尝试制作一下，享受美食的快乐。

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