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海鲜菇豆腐汤的家常做法如何做海鲜菇豆腐汤

来源：责编：时间：2023-09-22 20:10:53 541观看

导读 1、食材：鸡蛋1个、嫩豆腐半块、海鲜菇半盒、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、蒜2瓣、葱花2克。 2、食材准备:豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段。 3、鸡蛋打散，平底锅倒少量油。倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡

1、食材：鸡蛋1个、嫩豆腐半块、海鲜菇半盒、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、蒜2瓣、葱花2克。

2、食材准备:豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段。

3、鸡蛋打散，平底锅倒少量油。倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮。鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。

4、把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行。

5、锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

6、倒入豆腐，鸡蛋皮。加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。

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