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腐竹汤的做法有哪些呢

来源：责编：时间：2023-09-18 19:58:44 482观看

导读腐竹汤的做法有哪些呢1. 食材准备首先，我们要准备好猪肉500克，腐竹100克，姜片适量。除此之外还需要盐、料酒和生抽适量。2. 炖制步骤将猪肉洗净切块，用开水焯水后捞起备用。然后将腐竹用水泡发至软身后捞起，沥干

腐竹汤的做法有哪些呢

1. 食材准备首先，我们要准备好猪肉500克，腐竹100克，姜片适量。除此之外还需要盐、料酒和生抽适量。2. 炖制步骤将猪肉洗净切块，用开水焯水后捞起备用。然后将腐竹用水泡发至软身后捞起，沥干备用。在炖锅内倒入适量清水，加入泡发好的腐竹和焯过水的猪肉。加入姜片、盐、料酒和生抽，炖煮30-40分钟即可。3. 佐料加入如果喜欢吃辣的，可以加入适量的辣椒粉。同时，还可以根据个人口味加入香菇、木耳等食材。4. 清炖与红烧腐竹汤可以分为清炖和红烧两种做法。清炖比较清淡，适合口味偏淡的人；红烧则口味更浓郁，比较适合喜欢口感鲜美的人。总之，腐竹汤是一道美味又营养的家常菜，做法简单，味道清香可口，是家庭聚餐、朋友聚会的不错选择。

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