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草鱼块怎么做好吃 这样做最好吃

来源: 责编: 时间:2023-09-18 19:45:57 412观看
导读 1、准备草鱼1条。2、草鱼处理后,洗净切块。3、切好的草鱼块,加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟。然后倒入生粉抓匀。4、锅中放油,油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去。防止现在一起)炸香炸

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1、准备草鱼1条。MIP28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、草鱼处理后,洗净切块。MIP28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、切好的草鱼块,加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟。然后倒入生粉抓匀。MIP28资讯网——每日最新资讯28at.com

4、锅中放油,油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去。防止现在一起)炸香炸至金黄色,也可用平底不粘锅慢慢煎。MIP28资讯网——每日最新资讯28at.com

5、全部炸好后盛出控油备用。MIP28资讯网——每日最新资讯28at.com

6、锅里留少许油,放入葱姜蒜八角爆香。再放入豆瓣酱炒出红油,倒入啤酒(或者热水),喜欢汤汁多的想拌饭的可以多加点水,将汤汁熬至2分钟后开始调味。红烧草鱼加入适量生抽、蚝油,少许陈醋,白糖、白胡椒粉、盐。MIP28资讯网——每日最新资讯28at.com

7、调好味后将炸好的鱼块下锅,开中小火烧10分钟,烧制时不要翻动鱼块。MIP28资讯网——每日最新资讯28at.com

8、汤汁快收好的时候,放入香菜葱段,小米椒,烧一两分钟即可出锅。MIP28资讯网——每日最新资讯28at.com

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