epw28资讯网——每日最新资讯28at.com
1、食材：辣椒适量，酱油5kg。白糖200g，盐适中，生姜200g，大蒜200g，白酒350g，花椒少许，葱少许。
2、在腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例。比例是十比五比一，也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐。另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克。最后高纯度的白酒在三百五十克，花椒大料和桂皮以及葱等各少许就可以。
3、把购买回来的辣椒就处理干净，先下清水洗，然后再把它的蒂去掉，然后放在一个透水的物质上沥干水分。在水份完全沥干以后，可以用刀在每一个辣椒上剖几个小口，这样更便于辣椒入味。
4、把准备好的五斤酱油倒入锅中，开火烧开，倒入盆子中备用。然后再把色拉油倒入锅中，加热。而后把备好的香料，像大料、花椒以及桂皮等全部放入进去，炒出香味，然后再把白糖也加入到里面。制成料汁。
5、把制好的料汁与煮好的酱油充分融合后备用。把处理好的辣椒放在一个腌咸菜的坛子中，然后把制好的料汁全部加入进去，让料汁没过辣椒为最好。然后在以后的每天中都要翻动一次，持续七天左右辣椒咸菜就制好可以食用了。
以上就是怎么做辣椒咸菜 辣椒咸菜的腌制方法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多怎么做辣椒咸菜 辣椒咸菜的腌制方法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
本文链接：http://www.28at.com/showinfo-110-3141-0.html怎么做辣椒咸菜 辣椒咸菜的腌制方法
声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 分期乐提现未通过审核怎么办（分期乐提现审核不通过）
下一篇： 翡翠的材质是什么，翡翠它的材质上属于
Copyright © 2016-2023 天津谷骐科技有限公司 版权所有 sitemap.xml
违法及侵权请联系：2376512515@qq.com 津ICP备18001702号
津公网安备 12010102000574号
epw28资讯网——每日最新资讯28at.com
