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木耳番茄豆腐汤

来源：责编：时间：2023-09-18 19:11:37 437观看

导读 1. 木耳番茄豆腐汤是一道口味鲜美、简单易做的汤品。它的材料简单，容易购买，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，适合各种人群食用。2. 材料准备：木耳、番茄、豆腐、鸡蛋、盐、葱、姜等。首先将木耳

木耳番茄豆腐汤

1. 木耳番茄豆腐汤是一道口味鲜美、简单易做的汤品。它的材料简单，容易购买，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，适合各种人群食用。

2. 材料准备：木耳、番茄、豆腐、鸡蛋、盐、葱、姜等。首先将木耳用温水泡发，然后洗净切碎备用。番茄洗净切块备用。豆腐也切块备用。葱姜切末备用。

3. 具体做法：锅中加入清水，放入泡好的木耳和切块的番茄，大火烧开后转小火煮至木耳烂烂即可。接着放入切好的豆腐，再煮一两分钟。打入鸡蛋，用筷子搅拌成蛋花。加入葱姜末和适量盐调味，即可关火出锅。

4. 这道汤品的味道鲜美、清爽、营养，非常适合食用。木耳富含碳水化合物和纤维素，能够帮助增强人体的免疫力和消化功能。番茄和豆腐中含有大量的蛋白质和维生素，能够保证人体营养的均衡摄取。同时本汤品制作简单，操作容易，适合各种家庭人群食用。

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