自己在家怎么做鸡米花

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1. 鸡米花是一道很受欢迎的小吃，因为它口感酥脆，而且很多人都很喜欢吃。在家做鸡米花也很简单，只需要一些简单的材料和一些基本的烹饪技巧即可。2. 首先，准备好鸡肉和淀粉。鸡肉最好选择鸡胸肉，它肉质细嫩，很适合做鸡米花。将鸡肉切成小块，可以根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉。然后将鸡肉均匀地裹上淀粉，这样可以增加鸡肉的酥脆口感。3. 接着，准备炸鸡的锅和油。可以选择平底锅或者炸锅，将油倒入锅中，油的深度应该大于鸡肉的高度。等油热了之后，将鸡肉放入锅中炸，炸的时间大约需要5-8分钟，直到外面变成金黄色就可以捞出来了。4. 最后，将炸好的鸡米花放在厨房纸上，吸干多余的油，并可以根据个人口味调入其他调料，如辣椒粉或者糖等。美味的鸡米花就做好啦！总结：在家做鸡米花很简单，只需要几个简单的步骤就可以轻松做出酥脆可口的小吃。做鸡米花不仅省钱，而且健康又美味，大家可以试试看哦！

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