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鲜虾粥的做法

来源：责编：时间：2023-09-18 18:52:08 532观看

导读　　食材：大米80克、基围虾10只、姜1块、小葱1根　　1. 大米洗净，在清水中浸泡30分钟。姜1块切姜末，小葱1根切葱花，基围虾洗净，去掉虾线，放在碗中，加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟；　　2. 锅中放入清水，大火烧开

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　　食材：大米80克、基围虾10只、姜1块、小葱1根

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　　1. 大米洗净，在清水中浸泡30分钟。姜1块切姜末，小葱1根切葱花，基围虾洗净，去掉虾线，放在碗中，加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟；

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　　2. 锅中放入清水，大火烧开。放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

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　　3. 放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟，放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可。

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