厨房的装修设计，一直以来都是大家最关注的地方，然而也是最纠结的，很多人都觉得中国的家庭不适合把厨房设计成开放式的，你要问他们为什么觉得开放式厨房不好，他们可以分分钟说上成百上千个理由，但是对于年轻一族来说，开放式厨房美观、时尚，那么，到底应不应该把厨房装修成开放式的呢?
其实对于那些觉得开放式厨房不好的人来说，无非有以下几个理由。
1、油烟问题
油烟大概就是大家觉得开放式厨房不好的最主要原因，中国人的烹饪习惯和西方国家是有很大区别的，在我们的烹饪过程中会产生大量的油烟，而这些油烟如果不及时排放，就会蔓延到餐厅、客厅等地方，会给家庭带来不少麻烦。
2、难统一
开放式厨房与客厅的统一度要求较高，而在装修中客厅与厨房又很难统一，包括装修材料、色调等，如果没有不能统一就会造成格格不入的感觉，所以开放式厨房的装修对设计师的要求是比较高的。
3、难打理
开放式厨房无遮挡、无封闭的设计，使得厨房的灰尘会增多，而且厨房的清洗也不能直接用水冲洗，只能用拖把一点点拖，所以这也是大家不喜欢开放式厨房的原因之一。
4、影响整体美观
还有一个原因就是开放式厨房的收纳要是没有做好，很容易造成厨房的凌乱，特别是对于厨具、餐具多的家庭来说，开放式厨房更是一大挑战。
那么，这么说来是不是中国家庭真的不适合开放式厨房呢?不是的，事物都有两面性，虽然说开放式厨房有这么多的缺点，它还是有很多的优点的。
1、美观
开放式厨房最大的优势就是美观性，开放式厨房可以和客厅连接起来，可以让本来两个独立的空间装修风格融合，有些开放式厨房还会有吧台设计，非常适合现代年轻人追求简单的生活，而且开放厨房的设计更有格调。
2、成本低
装修需要很大一笔开销，所以大家比较关注的就是装修的费用，大家都费尽心思的想要尽可能减少费用，而开放式厨房相对于传统的封闭式厨房来说，它的装修费用是较低的，因为在装修上少了隔断，不要小看隔断的装修，这可以省下不少的费用，能省一点是一点。
3、扩大视野
妈妈们时常会因为煮饭而不便照顾孩子，总是担心孩子会有磕磕碰碰，而开放式厨房就可以解决妈妈们这个烦恼，即使是在厨房，视线也可以遍及客厅、餐厅，还可以边煮饭边和家人聊天，这样就不会孤单了，同时还可以加深亲人之间的感情。
4、充分利用空间
对于小户型来说，开放式厨房的设计绝对是福音，它可以释放更多的空间，活动空间也相对增大了，而且经常下厨的人都知道，夏天在厨房做饭那是很闷热的，开放式的设计保证了厨房良好的通风效果，只要客厅的空调打开，厨房也可以享受一丝清凉。
经过小编对开放式厨房的利弊分析，其实你会发现它真的没有想象中糟糕，那么，基于它的这些优缺点，我们在开放式厨房装修时要注意哪些问题呢?
1、抽油烟机的挑选
可以说选对了抽油烟机，那你的开放式厨房就成功了一半，一定要安装一个吸力强劲的油烟机，它的吸力大不大主要要看电机的功率大小，一般来说电机的功率越大，吸烟效果越好。
2、材料选择
厨房大量的油烟是很难清洗的，所以厨房的地面和墙面都要选用易清洁的材料，建议不要使用实木地板，实木地板会因为热气影响而变形，同时它的缝隙之间容易留下油污，不好清理，如果是使用瓷砖的话，也尽量不要亮色的，容易脏。
3、选用无烟炊具
微波炉、电磁炉、无烟锅等炊具是开放式厨房的最佳选择，这种类型的炊具使用起来不会产生油烟，不仅可以保证厨房的干净美观，后期清理清理也比较容易。
4、通风处理
想要减少油烟的味道，那就一定要保证厨房的通风效果，我们再装修时可以选择大一点的窗户，不仅通风好，光线也好，让厨房看起来更加明亮，这样使用厨房的人也会有个好心情，否则太暗的环境会让人产生压抑的感觉。
5、改变烹饪习惯
中国人都比较喜欢爆炒，这种烹饪方式会带来大量的油烟，不仅污染空气，对健康也不好，多试试蒸、煮、炖的方式烹饪，可以减少油烟的产生。
其实开放式厨房只是一种生活方式，如果你喜欢在享受美食的同时享受生活的乐趣，那么，开放式厨房对你来说是一个不错的选择，想要了解更多家装资讯，请关注家装网。
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