8月28日，西乡县峡口镇江塝村村民在茶园采摘茶叶。 本报通讯员 谯胜海摄
本报通讯员 彭嘉豪
9月8日，笔者走进陕西秦巴汉徽茶业有限公司的仓库，浓郁的茶香扑鼻而来，工人忙着搬运即将出口的原料茶。“我们每天能加工原料茶10余吨，产品搭乘中欧班列远销乌兹别克斯坦等国，仅这个月就已出口138吨。”公司负责人任华江说。
近年来，西乡县锚定“培育百亿级特色农业产业集群”目标，在茶产业发展中持续延链条、提效益、求突破。聚焦夏秋茶加工与出口，建成外贸茶产业园区，一批批优质茶叶从这里源源不断发往海外，打开了国际市场。
“过去，我们主要以绿茶为主。如今，依托夏秋茶，我们开发出黑茶、红茶、黄茶、白茶等五色汉茶，大幅拉长了产业链。”西乡县茶产业发展中心副主任闫满朝介绍，目前，西乡县外贸茶年销量3000余吨，产值近6000万元，成为群众的“增收利器”。
发展夏秋茶，最直接的受益者是农户。“以前，我只卖春茶，一亩地最多产25公斤干毛茶;现在，一年能采三季茶，一亩地干毛茶产量提升到50公斤至75公斤，管理得好的茶园能产100公斤。”西乡县秦丝茶业有限公司负责人江娟算起“收益账”，“亩均年增收3000余元，实实在在增加了农民的收入。”
产量提升的同时，品质如何保障?江娟说：“为兼顾夏秋茶利用与来年春茶产量，我们加强了茶园管护，通过建立茶姑娘专业合作社茶园管理微信群，实现茶园统一化管理、产品统一标准，从源头守住茶叶品质关。”
在延伸产业链、挖掘附加值上，西乡茶企也在不断创新。陕西东裕生物科技股份有限公司率先利用夏秋茶开展茶多酚提取;陕西鹏翔茶业股份有限公司经过反复研发，将桑叶、苦瓜与黄大茶结合，研制出具有辅助降血糖功能的“乐趣唐·桑叶苦瓜黄大茶”。这些新品不仅让夏秋茶的价值得到进一步释放，还为茶产业发展开辟了新赛道。
从“一季收”到“三季采”，从单一绿茶到“五色汉茶+功能茶饮”，从内销为主到外贸成绩亮眼，西乡县正书写着夏秋茶产业提质、农户增收的新篇章。
编辑：齐少恒
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