夏天到了，新鲜的瓜果蔬菜越来越多，要多吃些，为身体补充营养，提高免疫力。建议大家，夏天宁可不吃肉，也要吃这5种蔬菜，应季而食，身体更健康！快来看看吧。1、鱼香茄子食材茄子3个、大蒜2

苦瓜丸子、丝瓜三鲜汤、清蒸苦菊等。夏季到了，气温升高，很容易让人食欲不振，但是正确的饮食习惯可以帮助我们度过一个清爽的夏季。而在吃的方面，很多人可能会只关注口感，却忽略了

现在已经进入夏天了，天气越来越热，很多人都开始寻找适合夏季食用的清凉食材。在这个时候，推荐大家多吃“夏季第一瓜”，它能祛湿补水又减脂。冬瓜类富含矿物质和维生素，能够很好地

近年来，人们越来越注重健康饮食，鸡肉因其低脂肪、高蛋白、营养丰富等特点备受青睐。不过，对于厨艺不佳的人来说，如何做出别具风味的鸡肉仍是一个难点。这道简单易学、色香味俱佳

糖醋是一种酸甜可口的味道，在菜肴中也十分常见。除了大家熟悉的糖醋排骨之外，还有一道粤菜菜系中非常受欢迎的美食，它就是菠萝咕咾肉。这是一道荤素搭配的菜肴，由猪肉和菠萝等食

冬瓜，这种清甜可口的蔬菜，不仅具有丰富的营养价值，而且口感独特，适合各个年龄段的人食用。它不含脂肪，富含膳食纤维，是一种营养丰富且有益健康的食物。1、红烧冬瓜准备好冬瓜、食

丝瓜，作为夏季蔬菜中的一员，营养价值非常高，被认为是一种含量较高的钾和维生素C的蔬果。除此之外，丝瓜还具有清热去火，降血糖，通便排毒等多种功效。1、准备好食材：两根丝瓜，两个小米

丝瓜，这种曾经被嫌弃的蔬菜，如今却受到越来越多人的喜爱。它清新的味道和鲜美的口感让人难以抗拒。回想起小时候，丝瓜藤在农村地区随处可见，它的生命力顽强，结果也很多。然而，大多

猪脚煲姜醋是客家人非常擅长制作的一道美食。它不仅美味可口，而且非常营养，深受人们的喜爱。想要品尝到正宗的猪脚煲姜醋，我们可以自己在家里制作。一、食材准备：1. 猪前脚1只2.

酸菜是一道以酸爽口感为特点的美食，近年来备受欢迎，酸菜都成为了人们日常餐桌上的常客。然而，过去酸菜并不受富人的青睐，只有穷人才会选择它作为食物。如今，情况已经完全不同了，大

肥牛，这道美食一提起来就能勾起许多吃货朋友们的食欲。肥牛不仅口感细腻，还能带来浓郁的肉香，简直是吃货们的福利！1、准备番茄、肥牛片、金针菇、野山椒、生姜、大蒜、青红椒、

酸辣口拍黄瓜、酱牛肉、花生米、五香毛豆、干炸小黄鱼。在日常生活中，无论是下班回家还是朋友小聚，下酒菜都是必不可少的。下酒菜不一定要很营养，但一定要好吃，能够让人边吃菜边

万圣节主要是吃南瓜派、糖果，热苹果西打，还有太妃糖苹果。这些在万圣节时期还是会比较受到大家关注的，比如在进入到万圣节期间，美国家家户户都会准备南瓜派，在万圣夜的前一天可爱

蒸与不蒸都可以。焖面是一道家常菜，不少人在家里烹饪时都喜欢尝试。但是，对于焖面的制作方法，似乎并没有一个定论。有人认为焖面需要先将面条蒸过，而另外一些人则认为不蒸面条更

立夏蛋、见三新、粥茶和蔬菜水果等。随着夏季的到来，立夏作为节气的标志，人们开始寻找一些健康和安稳的食物来应对炎热的天气。立夏的日期是每年公历5月5日、6日或7日，当太阳到

懒龙是一种传统的北京美食，也被称为肉龙或肉卷子。它的制作方法是用发面擀薄成长片，再将肉馅放在上面，卷成长条形后蒸熟。懒龙最初是一条长条盘在蒸锅里的样子，看起来像一条不愿

云南是一个以多元民族文化和丰富美食闻名的地方。云南的古城虽然美丽，但却充斥着过于商业化的旅游气息，失去了一些浪漫的感觉。不过，云南的滇菜却是很好吃的，尤其是乳扇。乳扇是

蛋黄鱼片的热量大概是100克161大卡，热量相对比较适中。每100克蛋黄鱼片的热量大概就会占据中国营养学会所推荐的健康摄入热量的7%，里面并没有含有太高的胆固醇。蛋黄鱼片有什

粽子的包法常见的有5种，分别是四角粽子，三角粽子，长粽子，宝塔粽子，还有锥形粽子。当然每一个不同的地方可能粽子的形状会有所区别，没有太多的限制性，可以随心所欲。但每一种不一样

夏天补气血，推荐多吃四种肉类，口感更佳，且营养更丰富。这四种肉类，包含有猪瘦肉，乌鸡，猪肝和牛肉。含有丰富的钙和铁元素，蛋白质含量也很高，经常食用可以让气色红润，身体更舒畅。一、

绿豆和其他豆子一样，质地较硬，煮熟需要一定的时间。许多人在煮绿豆汤时会使用高压锅，以节省煮熟的时间。其实并不需要高压锅，只需在煮之前多做一步，绿豆汤就能在短时间内软烂开花

小米粥作为一道美味又营养丰富的五谷杂粮，深受人们喜爱。它不仅可以养胃，增强免疫力，而且制作过程相对简单。要做出口感黏稠、香味浓郁的小米粥，并避免煮粥时的溢锅问题，需要注意

菠菜里面会含有比较丰富的胡萝卜素，铁元素，维生素C，膳食纤维，叶酸，还有抗氧化剂，不仅可以补充人体所需要的营养物质，而且还可以增强体质。具有出色的抗衰老效果，还可以促进胎儿大脑

牛肉作为美味佳肴，口感鲜美，且富含高蛋白和高钙等营养，备受喜爱。不少人在处理牛肉时遇到问题，很容易使牛肉变得柴硬干嚼不烂。为了解决这一难题，正确的腌制方法成为关键。大厨分

夏季的餐桌上，清爽的凉拌菜成为了人们的首选。而莲藕作为一种营养丰富、口感脆嫩的食材，特别适合用来制作凉拌菜。要做出白净脆嫩的凉拌藕片，并防止藕片氧化变黑，有两个小技巧需